top of page

Bases

Base natura evolution 100 pour Glaces

L'évolution du concept Natura, avec des ingrédients authentiques et sans épaississants, pour le glacier qui recherche le maximum de simplicité . Idéal pour ceux qui recherchent une solution pratique laissant la possibilité de personnaliser les recettes. Garantie sans produits chimiques .

Base Natura Frutta pour sorbet

Base neutre pour sorbets aux fruits sans émulsifiants, sans graisses végétales et sans arômes, intégrée aux fibres et à la pulpe du fruit du Baobab.

Base Natura Caramel beurre salé

La rencontre contrastée entre la douceur du caramel au beurre et le caractère fort du sel, qui se transforme en une harmonieuse étreinte de saveurs.Produit en poudre avec des arômes naturels, sans colorants, saveur caramel au beurre salé, couleur caramel

Marbrages et toppings

Réalisation marbrage glaces avec texture résistante au températures négatives, mélange de coulis et de biscuit. Saveur unique pour jouer sur les goûts et les textures .

 

Quella Nocciola Pralinè / hazelnut Pralinè

Quella Nocciola Pralinè / hazelnut Pralinè

​

Quello

Quello

​

Quella Peanut

Quella Peanut

​

​Pâtes nobles

Copie de CATALOGUE SAS ECALARD 2023 (216

​Pâtes concentrées de fruits

Copie de CATALOGUE SAS ECALARD 2023 (216
bottom of page